TRIM & TUR

Rune og Laila på kort eller lang tur

ET PERSONLIG TURMAGASIN

Stolper · Steder · Små oppdagelser

Spisesteder

Mat må man ha

New York City har et utrolig utvalg av serveringssteder, fra ikoniske pizzarestauranter som Di Fara Pizza til Michelin-stjerne restauranter som Eleven Madison Park. Byen tilbyr også mangfoldige matopplevelser i områder som Chinatown og Little Italy, hvor du kan nyte autentisk kinesisk og italiensk mat. Trendy matmarkeder som Smorgasburg og Chelsea Market tilbyr et bredt utvalg av gatemat og lokale delikatesser, mens det finnes et utall kaféer, bakerier og brasserier som gir deg en smak av byens pulserende kulinariske scene.

Lombardis

Antica Pizzeria Port’Alba i Napoli er regnet som verdens eldste pizzeria, men siden dette er om New York; så er New Yorks eldste pizzeria Lombardi’s. De har også ærenfor å finne opp den spesielle tynne NYC pizzaen. De åpnet i 1905.

Kart

Rooftop 93

Rooftop93 er en populær takbar og lounge i New York City. Den er kjent for sin spektakulære utsikt over Manhattan og East River, og tiltrekker både lokalbefolkning og turister. Atmosfæren er avslappet og elegant, perfekt for å nyte en cocktail eller et måltid mens man tar inn den ikoniske bysilhuetten. Med sin unike beliggenhet tilbyr Rooftop93 en minneverdig opplevelse av New Yorks skyline.

Hæppi ‘auer 17-20

Øl $7

Drink $12 (BOGO)

Kart

The Elgin

Puben er kjent for sin avslappede atmosfære, omfattende øl- og drinkmeny, og vennlige service. Den tilbyr et koselig sted å samles for både lokalbefolkning og besøkende, med et variert utvalg av pubmat og snacks. The Elgin Pub er et populært valg blant de som ønsker å nyte god mat og drikke i en uformell setting i hjertet av byen.

Kart

Ole & Steen

Ole & Steen, også kjent som Lagkagehuset i Danmark, er en dansk bakekjede, med filialer i mange storbyer, inkludert en på Lexington avenue i NYC. De tilbyr et bredt utvalg av søte og salte bakevarer, inkludert deres populære kanelsnurrer, rugbrød og forskjellige typer smørbrød. Kaféene deres er designet for å gi en koselig og avslappet atmosfære hvor gjester kan nyte et godt måltid eller en kopp kaffe.

Kart

Sweetgreen

Sweetgreen er en populær salatrestaurantkjede som også har et sterkt fotfeste i New York City. Med flere lokasjoner rundt om i byen, tilbyr Sweetgreen et utvalg av friske salater og bowl-retter som er tilberedt med sesongbaserte og lokale ingredienser. Restauranten er kjent for sitt fokus på sunnhet, bærekraftighet og bevissthet rundt matkilder.

Sweetgreen’s NYC-steder er ofte travle og attraktive for de som ønsker et raskt, men sunt måltid. De tilbyr også muligheten til å tilpasse dine egne salater eller bowls etter personlig smak og preferanser. Med sin trendy og moderne atmosfære tiltrekker Sweetgreen et bredt spekter av kunder som setter pris på sunn mat laget med høy kvalitet ingredienser.

Kart

Veselka

Veselka er en ikonisk ukrainsk restaurant som ligger på 144 2nd Ave i East Village, New York City. Restauranten har vært et landemerke siden den åpnet i 1954 og er kjent for sin autentiske ukrainske mat og koselige atmosfære.

Hos Veselka kan gjester nyte et bredt utvalg av ukrainske retter, inkludert pierogi (fylte dumplings), borsjtsj (rødbetsuppe), varenyky (fylte dumplings), og koteletter. De serverer også klassiske amerikanske diner-retter og har et omfattende utvalg av kaffe, te og alkoholholdige drikker.

Veselka er åpen 24 timer i døgnet, noe som gjør den til et populært valg for både lokalbefolkningen og turister som ønsker å nyte autentisk ukrainsk mat til alle døgnets tider. Atmosfæren er livlig og levende, og stedet har blitt et symbol på kulturelt mangfold og matopplevelser i NYC’s East Village.

Kart

Rockefeller Center

Rockefeller Center i New York City har flere spisesteder som passer for ulike smaker og budsjetter. Her er noen av de mest populære:

Lodi: En nykommer i Rockefeller Center som tilbyr et utvalg av italienske retter, inkludert pizza, pasta og diverse småretter.

Rainbow Room: Denne ikoniske restauranten ligger i 65. etasje og tilbyr en fantastisk utsikt over byen. De serverer klassiske amerikanske retter med en moderne vri.

Bar SixtyFive: Like ved Rainbow Room, denne elegante baren tilbyr småretter og kreative cocktails med en fantastisk utsikt.

Del Frisco’s Grille: En moderne amerikansk bar og grill som serverer alt fra biffer til sjømat i en avslappet atmosfære.

Limani: En eksklusiv gresk restaurant som tilbyr fersk sjømat og middelhavsretter i elegante omgivelser.

The Sea Grill: Kjent for sin sjømat, tilbyr denne restauranten en elegant setting med utsikt over skøytebanen om vinteren. De serverer fersk fisk, skalldyr og sushiretter.

La Maison du Chocolat: Perfekt for sjokoladeelskere, denne butikken tilbyr et utvalg av luksuriøse sjokolader, makroner og andre søtsaker, samt kaffe og te.

Bill’s Bar & Burger: Et avslappet spisested som er kjent for sine deilige burgere, milkshakes og et bredt utvalg av øl.

Bouchon Bakery: Et populært bakeri og kafé som tilbyr et utvalg av franske bakverk, smørbrød, salater og kaffe.

Blue Bottle Coffee: En kjent kaffebar som tilbyr spesialkaffe, espresso og et utvalg av bakverk og småretter.

Magnolia Bakery: Berømt for sine cupcakes og andre bakverk, denne søte butikken er et must-besøk for dessertelskere.

‘21’ Club: En historisk restaurant kjent for sin klassiske amerikanske mat og eksklusive atmosfære. Dette stedet har vært et ikon i New York siden 1930-tallet.

Natsumi: En moderne japansk restaurant som tilbyr et utvalg av sushi, sashimi og japanske fusjonsretter.

Joe & the Juice: Et populært sted for ferskpressede juicer, smoothies, kaffe og sunne smørbrød.

Pret A Manger: En kjede som tilbyr ferske, ferdiglagde smørbrød, salater, supper og organiske kaffe.

Kart

Døgnåpent

Når man kommer fra andre tidssoner kan det hende man får jetlag. I slike tilfeller kan døgnåpne spisesteder være kurant når man er skrubbsulten klokka 5 på morran. Slike steder finnes. Se denne listen generert av Bing.

Bagels

bagels har jødiske røtter. Opprinnelsen til bagelen kan spores tilbake til det jødiske samfunnet i Polen på 1600-tallet. Her er en kort oversikt over bagelens historie:

  1. Opprinnelse:
    • Bagelen antas å ha oppstått blant de askenasiske jødene i Polen. Den første skriftlige omtalen av bagels finnes i en polsk-jødisk dokument fra 1610, som nevner bagels som en gave til kvinner som hadde født.
  2. Tradisjonell Mat:
    • Bagelen ble en viktig del av den jødiske matkulturen, og den ble spredt av jødiske innvandrere til Nord-Amerika i slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet. Den ble spesielt populær i jødiske nabolag i byer som New York.
  3. Spesifikasjoner:
    • Bagels er karakteristiske på grunn av sin form og tekstur. De er runde med et hull i midten, kokt før baking, noe som gir dem en tett og seig tekstur.
  4. Kulturell Betydning:
    • Bagels har blitt en integrert del av jødisk-amerikansk matkultur og er ofte forbundet med kosher-delikatessebutikker og jødiske bakerier. De spises ofte med kremost og laks (lox), som også er en del av den jødiske matkulturen.

I dag er bagels en populær matvare langt utover de jødiske samfunnene, og de er elsket av folk fra mange ulike bakgrunner. Men deres opprinnelse og tidlige historie er sterkt knyttet til den jødiske kulturen i Øst-Europa.

New York City er kjent for sine fantastiske bagels, og det er mange steder som serverer noen av de beste. Her er en liste over noen av de mest populære og høyt anerkjente bagelbutikkene i byen:

  1. Ess-a-Bagel:
    • Adresse: 831 3rd Ave, Manhattan, NY 10022
    • Beskrivelse: Ess-a-Bagel er kjent for sine store, myke og deilig seige bagels. De har et bredt utvalg av pålegg, inkludert lox og ulike kremoster.
  2. Russ & Daughters:
    • Adresse: 179 E Houston St, Manhattan, NY 10002
    • Beskrivelse: En klassisk delikatessebutikk som har vært i drift siden 1914. Deres bagels med lox og kremost er legendariske og trekker både lokalbefolkning og turister.
  3. Bagel Hole:
    • Adresse: 400 7th Ave, Brooklyn, NY 11215
    • Beskrivelse: Bagel Hole i Park Slope, Brooklyn, er kjent for sine tradisjonelle New York-bagels, som er litt mindre og tettere enn mange andre, men med fantastisk smak og tekstur.
  4. Tompkins Square Bagels:
    • Adresse: 165 Avenue A, Manhattan, NY 10009
    • Beskrivelse: Tompkins Square Bagels er kjent for sine store, smakfulle bagels og et imponerende utvalg av kremoster og pålegg. Deres bagel med bacon, egg og ost er spesielt populær.
  5. Murray’s Bagels:
    • Adresse: 500 6th Ave, Manhattan, NY 10011
    • Beskrivelse: Murray’s Bagels i Greenwich Village serverer tradisjonelle, håndrullede bagels som er kokt og deretter bakt. De er kjent for sin utmerkede smak og tekstur.
  6. Absolute Bagels:
    • Adresse: 2788 Broadway, Manhattan, NY 10025
    • Beskrivelse: Absolute Bagels ligger på Upper West Side og er kjent for sine rimelige og deilige bagels. Deres lox og kremost på en sesam bagel er en favoritt blant mange.
  7. Black Seed Bagels:
    • Adresse: 170 Elizabeth St, Manhattan, NY 10012
    • Beskrivelse: Black Seed Bagels tilbyr en hybrid stil mellom New York og Montreal bagels, som er litt mindre og søtere. De bruker en vedfyrt ovn som gir baglene en unik smak.
  8. Leo’s Bagels:
    • Adresse: 3 Hanover Square, Manhattan, NY 10004
    • Beskrivelse: Leo’s Bagels i Financial District er kjent for sine tradisjonelle bagels og et bredt utvalg av pålegg, inkludert ulike typer lox og hjemmelaget kremost.
  9. Brooklyn Bagel & Coffee Company:
    • Adresse: 286 8th Ave, Manhattan, NY 10001
    • Beskrivelse: Til tross for navnet ligger flere av Brooklyn Bagel & Coffee Company’s filialer på Manhattan. De tilbyr store, seige bagels med et stort utvalg av pålegg og kremoster.
  10. Kossar’s Bagels & Bialys:
    • Adresse: 367 Grand St, Manhattan, NY 10002
    • Beskrivelse: Kossar’s har vært en institusjon på Lower East Side siden 1936, kjent for både sine bagels og bialys. Deres bagels er tradisjonelle, håndrullede og veldig smakfulle.

Disse stedene representerer noen av de beste bagelbutikkene i New York City, og hver tilbyr sin unike stil og smak. Uansett hvilken du velger, er du garantert en fantastisk bagelopplevelse.

Kosher

Ikke-jødiske turister er velkomne til å handle på jødiske bakerier og matutsalg i Brooklyn, og det er absolutt å anbefale! Disse stedene tilbyr unike og deilige matvarer som er en integrert del av jødisk kultur og kulinariske tradisjoner. Her er noen grunner til at du bør besøke jødiske bakerier og matutsalg i Brooklyn:

  1. Unike Matopplevelser:
    • Jødiske bakerier og delikatessebutikker tilbyr spesialiteter som bagels, rugelach, challah, babka, lox og mange andre delikatesser som er både smakfulle og autentiske.
  2. Kulinarisk Kultur:
    • Å handle på disse stedene gir deg en dypere forståelse av jødisk kultur og tradisjoner gjennom maten. Du får smake på retter som har blitt perfeksjonert gjennom generasjoner.
  3. Høy Kvalitet:
    • Mange av disse bakeriene og matutsalgene er kjent for deres høye kvalitet og autentisitet. De bruker tradisjonelle oppskrifter og teknikker, noe som gir en autentisk smakopplevelse.
  4. Mangfoldige Smaker:
    • Du kan finne et bredt utvalg av matvarer, fra søte bakevarer til smakfulle retter. Dette gir en mulighet til å utforske forskjellige smaker og teksturer.
  5. Vennlig Atmosfære:
    • Mange av disse butikkene og bakeriene er familieeide og har en vennlig og imøtekommende atmosfære. De ansatte er ofte glade for å dele informasjon om produktene og deres betydning.

Her er noen anbefalte jødiske bakerier og matutsalg i Brooklyn som er verdt et besøk:

  1. Katz’s Delicatessen:
    • Selv om den ligger på Manhattan, er Katz’s en ikonisk jødisk delikatesse som tilbyr fantastiske pastrami-sandwicher og andre klassiske retter.
  2. Bakeri i Williamsburg:
    • Prøv Breads Bakery for deres berømte babka og andre søte bakverk.
  3. Morris Park Bake Shop:
    • Et kjent bakeri i Midwood, Brooklyn, som tilbyr tradisjonelle jødiske bakevarer som rugelach og challah.
  4. Gottlieb’s Restaurant:
    • En kosher delikatesse i Williamsburg som tilbyr et bredt utvalg av tradisjonelle jødiske retter.
  5. Sander’s Bakery:
    • Et tradisjonelt kosher bakeri i Borough Park som tilbyr et stort utvalg av bakevarer.
  6. Chiffon Kosher Bakery: Adresse: 4302 13th Ave, Brooklyn, NY 11219. Beskrivelse: Chiffon Kosher Bakery er kjent for sitt brede utvalg av friske bakverk, inkludert rugelach, hamentaschen, og sesongbaserte spesialiteter.
  7. Zucker Bakery: Adresse: 433 E 9th St, Brooklyn, NY 11218 Beskrivelse: Dette bakeriet er kjent for sine håndlagde bakevarer, inkludert klassiske jødiske delikatesser som mandelkaker og hamentaschen.
  8. Bagels by Bell: Adresse: 326 Kingston Ave, Brooklyn, NY 11213 Beskrivelse: Bagels by Bell tilbyr autentiske New York-style bagels i en rekke smaker og størrelser, perfekt til frokost eller lunsj.
  9. L&B Spumoni Gardens: Adresse: 2725 86th St, Brooklyn, NY 11223 Beskrivelse: Mens ikke eksklusivt et jødisk bakeri, er L&B Spumoni Gardens kjent for sine sicilianske pizzaer og spumoni iskrem, en favoritt blant lokalbefolkningen.
  10. Oneg Heimishe Bakery: Adresse: 188 Lee Ave, Brooklyn, NY 11211 Beskrivelse: Dette bakeriet spesialiserer seg på kosher bakevarer, inkludert et bredt utvalg av brød, kaker og kjeks, laget med tradisjonelle oppskrifter.
  11. Klein’s Kosher Ice Cream: Adresse: 868 Eastern Pkwy, Brooklyn, NY 11213 Beskrivelse: Etter å ha nylig gjenåpnet, serverer Klein’s Kosher Ice Cream et variert utvalg av håndlagde iskremer og desserter, perfekt for en forfriskning.
  12. Lee Avenue Kosher Bakery: Adresse: 357 Lee Ave, Brooklyn, NY 11206 Beskrivelse: Dette kosher bakeriet tilbyr et utvalg av tradisjonelle jødiske bakverk, inkludert kringler, babka, og forskjellige varianter av rugelach.

Å handle på jødiske bakerier og matutsalg gir deg en autentisk smaksopplevelse og en dypere forståelse av jødisk matkultur. Det er en flott måte å utforske Brooklyn og dens kulturelle mangfold på.