Rune og Laila på kort eller lang tur

ET PERSONLIG TURMAGASIN

Stolper · Steder · Små oppdagelser

Kremet sopppasta


RASTEMAT · 15 MINUTTER · 2 PERSONER · 12. juni 2025

Kremet sopppasta på Trangia stormkjøkken på tur

Kremet pasta med skogsopp og timian. Alt lages i én kjele – uten fersk fløte eller andre kjølevarer.

Dette pakker du hjemme

  • 160 g kort pasta
  • 20 g tørket skogsopp
  • 25 g melkepulver
  • 1 ts buljongpulver
  • Timian og pepper
  • 450–600 ml vann

Slik gjør du på Trangia

  1. Pakk pasta, tørket sopp og krydder i tette poser hjemme.
  2. Kok opp 450 ml vann med pasta, sopp og buljong.
  3. La småkoke under omrøring til pastaen er mør. Spe med mer vann ved behov.
  4. Trekk av varmen. Rør inn melkepulver og timian, og smak til med pepper.

🎒 Sekketips: Velg små pastatyper som koker fort. Kokevannet gir den kremete sausen fylde.

← Se alle rastemat-oppskriftene