BARNAS RASTEMAT · 25 MINUTTER · 2 PERSONER
Pølser og nystekt pinnebrød. Like godt fra Trangia-panna som ved bålet.
Dette har vi med i sekken
- 4 ferdigkokte pølser
- 200 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- 1½ ss nøytral olje
- Ca. 1 dl vann
- Eventuelt ketchup eller sennep
Slik gjør vi på Trangia
- Bland mel, bakepulver og salt i en pose hjemme. På tur: tilsett olje og vann litt etter litt og kna til en smidig deig.
- Del deigen i fire og form flate små brød. Stek i lett oljet Trangia-panne på svak varme, cirka 3–5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
- Varm pølsene i stekepanna eller i en kjele med varmt vann.
- Server pølsene sammen med pinnebrødene. Har dere et lovlig og trygt bål, kan pinnebrødet i stedet tvinnes rundt en ren pinne og stekes over glør.
🎒 Pakketips: Ha melblandingen i én pose og pølsene i kjølebag på dagstur. Barna kan forme deigen, mens en voksen tar seg av brenneren.
For små kokker: Barna kan hjelpe til med kalde ingredienser og borddekking. En voksen tenner og håndterer gassbrenneren, varm kjele og panne.